「大収穫祭」に出店しました
2008年11月03日
１１月１日にあいとうマーガレットステーションで開催された「大収穫祭」のバザーに
「愛知川塾」から出店しました。
出店したのは「小アユのてんぷら」です。この夏に会員のみなさんが愛知川や犬上川、芹川で獲った小アユを
ストックしたものを販売しました。
みなさんに大好評で、１２時前には売り切れてしまいました。
小アユを使った料理は、琵琶湖というベースと大量にアユが上れる川がある滋賀県ならではのものです。
ここ３０年くらい前までは「川の幸」がごく普通に食卓に上りました。しかし、今ではそれも少なくなりました。
これからも「愛知川塾」の活動を通して川文化」を探求していきたいものです。
「
「愛知川塾」から出店しました。
出店したのは「小アユのてんぷら」です。この夏に会員のみなさんが愛知川や犬上川、芹川で獲った小アユを
ストックしたものを販売しました。
みなさんに大好評で、１２時前には売り切れてしまいました。
小アユを使った料理は、琵琶湖というベースと大量にアユが上れる川がある滋賀県ならではのものです。
ここ３０年くらい前までは「川の幸」がごく普通に食卓に上りました。しかし、今ではそれも少なくなりました。
これからも「愛知川塾」の活動を通して川文化」を探求していきたいものです。
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この記事へのコメント
夏に愛知川でいただいた鮎の天ぷら、最高でした。
今回も行きたかったなあ。ざんねん。
今回も行きたかったなあ。ざんねん。
Posted by Sさいず at 2008年11月03日 22:05
来年は「もっとたくさんのアユを捕まえよう」と、みなさん話が弾んでいました。ご期待下さい。
Posted by こあゆ at 2008年11月04日 06:32
こんにちは
思いがけず、こあゆさんのブログを発見してしまいました。
この夏ドラゴンカヌー大会でお会いした草津の「のん」です。
素敵なブログですね！
お噂通り（！）、本当に川とお魚が大好きでいらっしゃるんですね！
時々うかがいますー！
思いがけず、こあゆさんのブログを発見してしまいました。
この夏ドラゴンカヌー大会でお会いした草津の「のん」です。
素敵なブログですね！
お噂通り（！）、本当に川とお魚が大好きでいらっしゃるんですね！
時々うかがいますー！
Posted by のん
at 2008年11月06日 17:44
at 2008年11月06日 17:44こんばんは。
ブログに訪問いただきましてありがとうございます。
おっしゃるとおり、川と魚のブログです。関心のない人が見られても
面白くもなんともないブログですが、がんばってますので、また時々
訪問下さい。
ありがとうございました。
ブログに訪問いただきましてありがとうございます。
おっしゃるとおり、川と魚のブログです。関心のない人が見られても
面白くもなんともないブログですが、がんばってますので、また時々
訪問下さい。
ありがとうございました。
Posted by こあゆ at 2008年11月06日 20:58
